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Mirto
Ingredienti:
1,3 l di acqua
1 l di alcol a 90�
bacche di mirto
500 g di zucchero
Preparazione
Pulite con cura le bacche e lavatele.
Riempire una bottiglia di vetro da un litro di bacche. Riempire la bottiglia contenente le bacche con l'alcol, e lasciare
al buio per 40 giorni. Colare l'alcol in un recipiente, e coprire le bacche con l'alcol rimanente. Spremere leggermente le
bacche e colare l'alcol rimanente. Portare a ebollizione l'acqua con lo zucchero, ed infine unire l'alcol; miscelate bene.
Riporre il liquore ottenuto in una bottiglia di vetro.
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